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サントリーブランデーV.O &ストロベリー♪

KC3Z0043.jpg  サントリーブランデーV.O (640ml)/漬け込み瓶

モラタメ.netから頂いた商品です。。(サントリー酒類株式会社から発売中)

KC3Z0044_20120505182201.jpg  計量スプーンまで同梱されていました♪

今回の指令は、このV.Oを使って『ブランデー・スプリッツァー』なるものを作れ!と言う事でございますよ。
内心、「何じゃそりゃ??」な私でしたが、とても親切なことに、ちゃーんと作り方記載のリーフレットも入っていたのでした。。

基本?はオレンジらしいので、買い物行ったら仕入れてくるか・・と思っていたんですが・・。

KC3Z0045_20120505182200.jpg  偶然手に入ったイチゴでやってみよ♪

ヘタを取って、水分ふき取って、縦にスライスして・・・。

KC3Z0046_20120505182200.jpg  瓶に詰めたら、ブランデー投入!

KC3Z0047_20120505182159.jpg  このまま1日以上付け込んだらオッケー♪

段々とイチゴの色が抜けていって、それが飲み頃サインなんでしょうかね?
トニックウォーター(炭酸)で割って飲めばミッションクリア(笑)

3日目くらいに瓶をあけてイチゴをつまみ食い・・・「ぐはっ!」
さすがアルコール度数37度だ・・半端ねぇ・・。

お酒に弱い私にはなかなかのカウンターパンチでございます。
でも、不思議とさわやかな後味なのですね。
ブランデーって主にワインを蒸留したものだそうです、初めて知りました。
なので、香りもいいんですね。

オーブンの調子が良ければ、お菓子作りに是非使ってみたい!!

付属のスプーンに少し少なめ一杯をサイダーで割って、寝酒代わりに飲んでます♪
ちょっとだけ、おしゃれな気分を味わっております~。。

他にもいろいろ楽しみ方があるようですよ → こちらでチェック!

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